A tokaji bor kultúrtörténetére szomjas olvasó talán már felfedezte a L’Harmattan és a Tokaj-Hegyalja Egyetem kiadásában megjelenő Europica varietas Tokajensis – Fontes sorozatot. Ezúttal az

A tokaji bor Magyarországon bizonyosan világhírű, de vajon a világban mennyire az? A kérdés megválaszolásához a Tokaj-Hegyalja Egyetemen működő Speculum Kutatócsoport Europica varietas Tokajensis –